Agricoltura

No ai nuovi OGM: dal 20 al 28 aprile mobilitazioni in tutta Italia

Dopo il via libera dato alla prima sperimentazione in campo in Italia dei nuovi Ogm (Ngt) in provincia di Pavia, con l'autorizzazione del Ministero dell'Ambiente  e il parere positivo di Ispra, e a fronte del Decreto Siccità approvato che ha abolito i controlli sugli eventuali effetti negativi sull'ambiente circostante , la coalizione "Cambiare il campo" promuove una settimana di mobilitazione dal 20 al 28 aprile  e una manifestazione nazionale il 18 maggio contro la deregolamentazione in atto per gli Ngt.

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Ambiente

Fridays For Future: «In sciopero per il clima»

Il movimento dei Fridays For Future ha proclamato per oggi 19 aprile lo sciopero globale per il clima e in diverse città d'Italia sono state organizzate manifestazioni e mobilitazioni. Il 20 aprile i FFF saranno a Milano insieme al Collettivo di fabbrica ex GKN.

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Agricoltura

Demeter ha festeggiato 100 anni di biodinamica con un convegno sulla viticoltura

A Vinitaly l’associazione di certificazione del biodinamico, Demeter, ha organizzato un convegno sulla viticoltura per celebrare il centenario del metodo agricolo, nato nel 1924 dalla filosofia di Rudolf Steiner. 

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Stili di vita

La Francia vuole introdurre una sovrattassa per limitare la moda usa e getta

Disincentivare la produzione e l’acquisto di capi di fast fashion a bassissimo costo non è cosa facile di questi tempi. Una missione impossibile, resa tale per via degli interessi delle multinazionali in questione, che non accennano minimamente a modificare di una virgola il loro sistema produttivo, ma anche dai consumatori, che sembra non riescano a fare a meno dell’acquisto di nuovi capi. 

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Stili di vita

Survival: «Kawahiva incontattati alla mercè di taglialegna armati e bande violente»

L'esistenza dei Kawahiva era stata confermata 25 anni fa ma la loro terra non è ancora stata effettivamente demarcata come Territorio Indigeno, nonostante sia stata riconosciuta ufficialmente”. E ora sono sempre più minacciati. Lo denuncia Survival International.

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Il Mensile

Per un'agricoltura a misura di contadini e di salute: il dossier di Terra Nuova

Siamo alla resa dei conti. Il sistema agroindustriale, che ha inquinato, finanziato le grandi colture intensive e reso il cibo una merce, vuole prendersi tutto. Ma per garantire cibo sano, suolo fertile e diritti, la risposta è altrove. E c'è chi la porta avanti. I movimenti contadini, le associazioni del bio e le organizzazioni che da anni si battono per la sostenibilità non si arrendono. Il dossier sul numero di aprile della rivista Terra Nuova .

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Ricette

Polpettine di spinaci alle tre salse. Ricette vegetariane

Polpettine di spinaci alle tre salse

Favolose polpette di spinaci, da accompagnare con tre diverse golose salse. Uno sfizioso aperitivo per far felice il palato, senza rinunciare alla salute. Ecco la ricetta.

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Chiedi all'esperto

Coltivazione e cura della salvia. Piante aromatiche

Coltivazione e cura della salvia

Conosciuta e usata da tutti, la salvia può essere un prezioso alleato in cucina ma ha anche molte altre proprietà. Scopriamone varietà, esigenze di coltivazione e utilizzi.

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