Corso di Pizza

corso pizza22

 

“Pizza School”: corso base di Pizza giovedì 16 Novembre 2017 dalle 20 alle 23 presso il laboratorio della Confesercenti in via Darsena 178 – Ferrara, a cura di Riccardo Visini, pizzaiolo della “Pizzeria Andrea&Lauretta” e di “Pizza Street”!!
 
 
 
Programma del corso:
 
- Descrizione degli ingredienti principali
– Spiegazione dell’impasto
– Illustrazione dei vari tipi di impasto
– Realizzazione delle pizze
– Farcitura
– Cottura
 
I partecipanti assisteranno alla lezione e si cimenteranno nella realizzazione delle proprie pizze.
 
Solo 20 posti disponibili.
 
Costo del corso: 20€
 
Si richiede ai partecipanti di portare un grembiule da casa e fogli e penna per gli appunti.
 
Al termine della lezione verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
 
 
 
 
 
 
Per info e prenotazioni: 3495878324

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